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最近不知道為什麼,一直想吃甜食
原本想買橘村屋的蘋果派,不過過年期間都沒開
所以就把目標鎖定在天母有名的吃吃看啦
原本只是想買個蘋果派,不過看到藍莓泡芙也不錯
就也買個嚐嚐香啦
其實外觀看起來跟一般泡芙沒什麼差別
切開一看
內部構造就是滿滿的鮮奶油,底部有一層藍莓醬
咬下一口,第一感覺就是皮非常的Q
滿滿的鮮奶油加上淡淡藍莓香,再配上有嚼勁的泡芙皮
整個口感就是很豐富
再來主角現身了
整個蘋果派除了大以外還很沉重!
也代表裡面的料應該很實在
才剛切一刀下去 整個派的香味就撲鼻而來
切開後就看到滿滿的餡料像火山爆發一樣流出來啦!!!!!
那麼重果然是有他的理由的
再來一張餡料的近拍照
滿滿的醬跟蘋果顆粒,不快點裝起來可是會流出來喔
蘋果內餡吃起來有淡淡的肉桂香
除了煮過的蘋果顆粒外 還加入新鮮的蘋果顆粒(可以看到有的蘋果比較白)
酸酸甜甜的滋味還配上新鮮蘋果的香味
果然是店裡的招牌商品之一啊
不過這邊有個小缺點...
就是附的刀是生日蛋糕那種塑膠刀
根本切不下去阿~~~
最後還是拿菜刀才順利完成解剖工作Orz...
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